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13 de junio del 2023

Intervención educativa con apoderados de LEUMAG

Estudiantes de cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética llevaron a cabo una destacada intervención educativa el pasado 25 de Mayo. En esta ocasión, dirigieron su atención a los apoderados de niños y niñas de kínder y quinto básico del Liceo Experimental UMAG, brindando valiosas enseñanzas sobre alimentación saludable en la etapa escolar.

Con la supervisión del docente Camilo Avendaño, las estudiantes se enfocaron en la importancia de consumir un desayuno equilibrado de forma diaria y la selección adecuada de colaciones saludables para promover hábitos nutricionales adecuados entre los más pequeños.

La actividad resultó altamente informativa y beneficiosa para los y las asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de adquirir conocimientos sobre cómo fomentar una alimentación balanceada en sus hijos e hijas durante su etapa escolar. Las estudiantes de Nutrición y Dietética demostraron su compromiso y habilidades al transmitir la importancia de una nutrición adecuada de una manera accesible y comprensible.

Con esta intervención educativa, se dio por concluido el ciclo de actividades programadas para el primer semestre del año 2023 en el LEUMAG. Las estudiantes y el docente responsable se mostraron satisfechos con los resultados obtenidos y se espera que las enseñanzas adquiridas tengan un impacto positivo en la comunidad educativa.

13 de junio del 2023

Charla educativa en UNPADE

Estudiantes de cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Magallanes organizaron un taller interactivo en el Taller Laboral UNPADE de Punta Arenas, con el objetivo de abordar y desmentir los mitos existentes en el campo de la nutrición. La actividad, llevada a cabo el pasado 24 de mayo, se convirtió en un espacio de aprendizaje valioso tanto para los estudiantes como para los usuarios y usuarias del taller.

Bajo la supervisión de la docente Katya Villar, los estudiantes diseñaron material ilustrado para presentar de manera visual las preguntas relacionadas con los mitos en la alimentación. Este enfoque permitió a los estudiantes de nutrición acercarse de forma más efectiva a los y las asistentes y facilitó la comprensión de los conceptos a través de imágenes claras y concisas.

Durante el taller, los usuarios y usuarias tuvieron la oportunidad de formular sus propias preguntas y compartir sus creencias acerca de la alimentación. Los estudiantes, basándose en la evidencia científica actual, brindaron respuestas fundamentadas y desafiaron los mitos comunes que suelen confundir a la población en general.

La dinámica de la actividad fue altamente participativa, fomentando un diálogo abierto y enriquecedor entre los estudiantes y los asistentes. El intercambio de conocimientos y experiencias contribuyó a una mayor conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada.

13 de junio del 2023

Taller educativo en Escuela Paul Harris

En una destacada iniciativa, los estudiantes de cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética llevaron a cabo una presentación interactiva sobre los beneficios de una alimentación saludable frente a una no saludable. El evento tuvo lugar el pasado 24 de mayo y contó con la participación de los niveles más complejos del centro educativo de la Escuela Paul Harris.

Bajo la supervisión de la docente Katya Villar, las futuras nutricionistas presentaron ilustraciones y animaciones que mostraron de manera visual la importancia de una dieta equilibrada. Cada estudiante del establecimiento recibió un semáforo y una serie de imágenes de alimentos, con el objetivo de evaluar sus conocimientos adquiridos durante el proceso de aprendizaje.

La actividad se desarrolló como parte de un enfoque didáctico innovador, que buscó fomentar la conciencia sobre los hábitos alimentarios y su impacto en la salud. Durante la presentación, se abordaron temas como la clasificación de los alimentos según su valor nutricional, los peligros de una dieta no saludable y los beneficios de una alimentación balanceada.

Las estudiantes utilizaron diversas herramientas visuales para hacer más comprensible la información, generando un ambiente dinámico y participativo. Las ilustraciones y animaciones captaron la atención de los presentes, quienes se mostraron interesados y participaron activamente en la actividad.

13 de junio del 2023

Charla educativa en la biblioteca LEUMAG

Estudiantes de cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética organizaron un taller educativo el pasado 22 de mayo en el Liceo Experimental UMAG dirigido a alumnos y alumnas de quinto básico. El objetivo de la actividad fue enseñar a los niños y niñas la importancia de consumir alimentos saludables y promover una alimentación balanceada desde temprana edad.

La biblioteca del establecimiento educativo se convirtió en el escenario perfecto para llevar a cabo esta iniciativa. Las entusiastas estudiantes de Nutrición se presentaron ataviadas con llamativos disfraces que representaban a distintos grupos de alimentos. A través de una actividad didáctica y divertida, captaron la atención de los pequeños y lograron transmitirles valiosos conocimientos sobre la nutrición y sus beneficios para la salud.

Durante el taller, las futuras nutricionistas explicaron la importancia de consumir alimentos saludables y los efectos positivos que tienen en el organismo. Utilizando material visual y ejemplos prácticos, como la clasificación de los alimentos en grupos, las estudiantes lograron despertar el interés de los niños y niñas y fomentar su participación activa en el proceso de aprendizaje.

Como cierre de la actividad, se llevó a cabo la entrega de snacks saludables a los participantes. Estos snacks fueron cuidadosamente seleccionados por las estudiantes de Nutrición, asegurando que cumplieran con los estándares de una alimentación equilibrada y saludable. De esta manera, se buscó promover hábitos alimentarios adecuados y proporcionar a los niños y niñas una opción nutritiva y deliciosa para complementar su día escolar.

13 de junio del 2023

Taller De Cocina Saludable en Jardín Colores Del Viento

En una iniciativa para fomentar una alimentación saludable desde edades tempranas, el pasado 19 de mayo, un grupo de estudiantes de cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética llevaron a cabo un exitoso taller de cocina en el reconocido Jardín Colores Del Viento. Esta enriquecedora actividad contó con la participación entusiasta de docentes de párvulo y estuvo bajo la supervisión de la destacada profesora Katya Villar.

El taller tuvo como objetivo principal enseñar a las docentes sobre una alimentación equilibrada y promover el consumo de alimentos saludables desde temprana edad en los niños y niñas del establecimiento. Las estudiantes de Nutrición y Dietética, quienes han demostrado un gran compromiso con la salud y el bienestar de la comunidad, se encargaron de diseñar un programa dinámico y educativo para la actividad.

Durante la jornada, las estudiantes brindaron charlas informativas sobre los beneficios de una alimentación balanceada y los diferentes grupos de alimentos que componen una dieta saludable. Además, realizaron demostraciones prácticas de recetas sencillas y nutritivas, adaptadas a los gustos y necesidades de los niños y niñas.

13 de junio del 2023

Nutrición y Dietética participa en la V EXPOMAR

El pasado 19 de mayo, la carrera de Nutrición y Dietética tuvo la oportunidad de participar en la quinta versión de EXPOMAR, un evento organizado por la carrera de Biología Marina de nuestra casa de estudios. El objetivo principal de esta participación fue fomentar el consumo de productos marinos y concienciar a la comunidad sobre los beneficios nutricionales que estos alimentos ofrecen.

Durante la actividad, la carrera de Nutrición y Dietética montó un impresionante stand educativo donde se realizaron juegos educativos y se brindó información valiosa sobre su importancia en una alimentación equilibrada. Los y las estudiantes de la carrera desempeñaron un papel fundamental, participando activamente en la promoción y el asesoramiento a los niños y niñas visitantes.

Bajo la supervisión de los docentes, Camilo Avendaño y Ayelen Gallardo, los y las estudiantes mostraron entusiasmo y conocimientos especializados al explicar los beneficios nutricionales de los productos marinos, como su alto contenido en ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales para la salud.

La participación en este evento no solo permitió a la carrera de Nutrición y Dietética fortalecer su compromiso con la promoción de hábitos alimentarios saludables, sino que también brindó una oportunidad invaluable para establecer conexiones interdisciplinarias con la carrera de Biología Marina y otras disciplinas relacionadas con las ciencias del mar.

12 de junio del 2023

La Carrera de Nutrición y Dietética en la Jornada Preventiva del Día Mundial de la Hipertensión Arterial

En conmemoración del Día Mundial de la Hipertensión Arterial, que se celebra cada 17 de mayo, la Carrera de Nutrición y Dietética participó en una exitosa jornada preventiva enfocada en concientizar sobre los riesgos de una dieta alta en sodio y promover hábitos saludables para mejorar la salud cardiovascular.
La actividad, organizada por la SEREMI de Salud de Magallanes contó con la participación de la carrera de Enfermería y la carrera de Nutrición y Dietética de nuestra casa de estudios. De parte de Nutrición y Dietética asistieron los docentes Camilo Avendaño y Ayelen Gallardo, y estudiantes de cuarto año, quienes desempeñaron un papel fundamental en la difusión de información clave sobre los alimentos altos en sodio y sus efectos negativos en el organismo.
Durante la jornada, se instaló un stand educativo en el cual se exhibieron diversos alimentos comunes que suelen ser ricos en sodio, como embutidos, snacks salados y comidas procesadas. Las estudiantes proporcionaron a los visitantes información nutricional detallada y brindaron consejos prácticos para reducir el consumo de sal en la dieta diaria.
“Es fundamental que la población tome conciencia de los riesgos asociados a una dieta alta en sodio, especialmente en relación con la hipertensión arterial. A través de esta jornada, buscamos educar y empoderar a las personas para que tomen decisiones informadas sobre su alimentación y cuiden de su salud cardiovascular”, destacó el profesor Camilo Avendaño.
La participación activa de las estudiantes en esta iniciativa permitió que la información llegara a un mayor número de personas, generando un impacto positivo en la comunidad. Los visitantes tuvieron la oportunidad de realizar consultas y resolver dudas con respecto a los alimentos, así como recibir recomendaciones personalizadas sobre cómo llevar una dieta más equilibrada y reducir el consumo de sodio.
El compromiso y la dedicación de las estudiantes de cuarto año de la Carrera de Nutrición y Dietética en esta jornada preventiva demuestran la importancia de la educación y la promoción de la salud como herramientas fundamentales para prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación.
La Carrera de Nutrición y Dietética reafirma su compromiso de continuar promoviendo acciones que contribuyan a mejorar la calidad de vida de la comunidad, fomentando hábitos alimentarios saludables y concientizando sobre la importancia de la prevención en la salud cardiovascular.
Con iniciativas como esta, se fortalece el rol de la educación en la promoción de la salud, recordándonos que pequeños cambios en nuestra alimentación pueden tener un impacto significativo en nuestra calidad de vida y bienestar general.
13 de junio del 2023

Taller educativo en Escuela Paul Harris

El pasado 17 de Mayo, un grupo de estudiantes de cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética organizaron un exitoso taller educativo en la Escuela Paul Harris. El objetivo principal de esta iniciativa fue concienciar a los y las estudiantes sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y promover el consumo de alimentos con una buena calidad nutricional.

Bajo la atenta supervisión de la docente Katya Villar, las estudiantes compartieron valiosa información y consejos prácticos sobre nutrición. El taller se llevó a cabo en un ambiente interactivo y dinámico, donde los y las estudiantes de la Escuela Paul Harris tuvieron la oportunidad de aprender de manera divertida y participativa.

Durante la jornada, se abordaron diversos temas relacionados con la alimentación saludable, como la importancia de una dieta equilibrada, la selección adecuada de alimentos, la interpretación de etiquetas nutricionales y la promoción de hábitos alimentarios saludables desde temprana edad.

Las estudiantes de Nutrición y Dietética utilizaron recursos visuales, demostraciones prácticas y actividades lúdicas para hacer más amena la experiencia educativa. También respondieron a preguntas e inquietudes de los asistentes, fomentando un diálogo abierto y proporcionando recomendaciones personalizadas para cada estudiante. Además, se entregaron materiales informativos, como folletos y guías, para que los y las estudiantes pudieran seguir aprendiendo sobre el tema en sus hogares.


13 de junio del 2023

Taller cocina saludable en UNPADE

Estudiantes de cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética llevaron a cabo un destacado taller educativo en el Taller Laboral UNPADE de Punta Arenas, enfocado en la promoción de una alimentación saludable y el consumo de alimentos con una buena calidad nutricional. La iniciativa contó con la supervisión de la docente Katya Villar.

El taller, realizado el pasado 17 de mayo, fue llevado a cabo por un grupo de estudiantes comprometidos con la salud y el bienestar. Su objetivo principal fue concienciar a los y las participantes sobre la importancia de adoptar hábitos alimentarios adecuados para una vida saludable.

Durante la jornada, los y las estudiantes proporcionaron valiosa información y consejos prácticos sobre cómo lograr una alimentación equilibrada, basada en el consumo de alimentos con una buena calidad nutricional. Además, se abordaron temas como la importancia de una hidratación adecuada y la influencia de los alimentos en la prevención de enfermedades.

12 de junio del 2023

Nutrición y Dietética en la Feria Piensa, Conoce y Vive UMAG

En el marco del proceso de orientación vocacional, la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Magallanes (UMAG) tuvo una destacada participación en la Feria Piensa, Conoce y Vive UMAG, llevada a cabo el pasado lunes 15 de mayo en el Colegio Alemán.
La Feria, organizada por la UMAG, se destacó por contar con la presencia de todas las carreras que ofrece la casa de estudios superiores. El evento contó con la asistencia de estudiantes de enseñanza media de numerosos establecimientos educacionales de la comuna, quienes tuvieron la oportunidad de visitar una gran cantidad de stands, donde pudieron obtener información de primera mano conversando con docentes y estudiantes sobre las diferentes carreras y programas de estudio disponibles.
En este contexto, la carrera de Nutrición y Dietética se hizo presente con la participación de la Clínica de Lactancia Materna y Nutrición Infantil (CLYNI) y la Clínica Nutricional del Adulto (CLINA), representadas por las nutricionistas Katya Villar, Ayelen Gallardo, Javiera Jaña y Paulina Vera, a acompañadas por estudiantes de la carrera. Estas profesionales compartieron su experiencia y conocimiento con los y las estudiantes, brindando información valiosa sobre el campo de la nutrición y dietética, así como sobre los beneficios de una alimentación saludable en diferentes etapas de la vida.
La presencia de la carrera de Nutrición y Dietética en la Feria Piensa, Conoce y Vive UMAG fue altamente valorada tanto por los estudiantes asistentes como por los organizadores del evento. Los y las visitantes tuvieron la oportunidad de aclarar dudas, conocer de cerca el trabajo de los profesionales en el ámbito de la nutrición y experimentar de forma interactiva algunos aspectos relacionados con la alimentación.
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