La región de Magallanes presenta una de las tasas más altas de malnutrición por exceso en  el país con 55,8%

Las profesionales de Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Magallanes (UMAG) Paulina Vera  Valdebenito,  Paola Aravena Martinovic y Tabitha Castro Contreras de la Unidad de Nutrición del CADI-UMAG analizaron  las cifras entregadas por el Mapa Nutricional de la JUNAEB. Esta herramienta estadística permite dimensionar y alertar sobre la situación nutricional de las y los  estudiantes de los niveles prekínder, kínder, 1° básico, 5° básico y I medio de todo el territorio nacional. En la ocasión, además dieron a conocer las distintas acciones implementadas por la carrera a través de diferentes instancia como por ejemplo la Clínica de Lactancia Materna y Nutrición Infantil (CLYNI).

En esta oportunidad se contó con la partición del 76,9% de los establecimientos a nivel nacional, obteniendo un total de 524.274 mediciones válidas, las cuales muestran que el sobrepeso y la obesidad disminuyeron en 3 puntos porcentuales respecto a 2022. Sin embargo, esta también herramienta también destaca que el 65,8% de las y los estudiantes de 5º básico presentan malnutrición por exceso, evidenciando que 3 de cada 5 estudiantes sufren de sobrepeso, obesidad u obesidad severa.

Asimismo, se observó una mayor prevalencia de malnutrición por exceso en hombres que en mujeres; un predominio de peso normal en mujeres en todos los cursos y se reveló que  la población más vulnerable tiene un 17,7% más de probabilidad de padecer obesidad u obesidad severa, y un 47,9% más de riesgo de retraso en la talla. A nivel nacional, la malnutrición por exceso afecta al 50% de la población, con regiones como Los Lagos (55,4%), Aysén (56,03%) y Magallanes (55,8%) mostrando las tasas más altas.

Los resultados a nivel nacional revelan que el 23,6% de los/as estudiantes sufren de obesidad, con un 6% de estos casos considerados como obesidad severa. Además, el 26,7% presenta sobrepeso, mientras que el 43,8% tiene un peso normal. Comparado con el año anterior, la obesidad disminuyó en un 0,7%, y la obesidad severa en un 1,7%. Los/as estudiantes chilenos muestran una mayor prevalencia de malnutrición por exceso que los/as estudiantes provenientes de otros países.

Haciéndole frente a las cifras

En respuesta a estos hallazgos dados, la carrera de Nutrición y Dietética, a través de la Clínica de Lactancia Materna y Nutrición Infantil (CLYNI), busca promover hábitos y estilos de vida saludables en la población de 0 a 19 años. Por ello, se han planificado distintas acciones para la comunidad con la finalidad de hacer frente a la problemática de alimentación por exceso, entre ellas  se incluye la educación sobre las nuevas guías alimentarias para la población chilena, la implementación de estrategias de promoción de alimentación saludable y sustentable en establecimientos educacionales desde sala cuna hasta enseñanza media, y el fomento de la Lactancia Materna Exclusiva, junto con la entrega de atención y asesoría nutricional para los padres y sus hijos.

Además, la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Magallanes (UMAG), dentro de sus prácticas profesionales, contempla intervenciones en los establecimientos educacionales de la ciudad de Punta Arenas, realizando evaluaciones nutricionales a los/as estudiantes, intervenciones educacionales tanto en recreos como dentro del aula de clases, así como también en las reuniones de apoderados e incorporando dentro de la malla curricular la temática de hábitos saludables.

Por otra parte, el Centro Asistencial Docente e Investigación (CADI) de la Universidad de Magallanes en su rol Asistencial-Docente ofrece atenciones nutricionales gratuitas a esta población, actividades educativas en Colegios y en los Programas ejecutados en el CADI-UMAG; contribuyendo así en la estrategia contra la Obesidad Infantil, fomentando la educación en alimentación saludable y cambios de hábitos desde etapas tempranas.

La Clínica de Lactancia y Nutrición Infantil, es un espacio universitario, habilitado, especialmente, para mujeres embarazadas, lactantes y niños de la comunidad magallánica.