13 de mayo del 2021

Nutrición y Dietética participa del Ciclo de Charlas: Momento Planeta

El Departamento de Ingeniería Química y UMAG sustentable realiza un ciclo de charlas “Momento Planeta”. Estas charlas que se realizarán cada lunes, cuentan con distintos expositores relacionados con problemáticas ambientales.

El pasado lunes 10 de mayo, Camilo Avendaño, docente de la carrera de Nutrición y Dietética expuso respecto a cómo reducir la perdida y desperdicio de los alimentos desde el hogar como estrategia para el cuidado del medioambiente y como forma de favorecer la sustentabilidad. La jornada se realizó vía meet y se discutió como implementar las medidas y qué implicancias pueden tener dentro del hogar y la región.

Estas presentaciones son parte del curso de Seminarios de Problemáticas Ambientales, perteneciente a la carrera de Ingeniería en Química y Medio Ambiente, curso que hoy se abre a toda la comunidad, con el objetivo de abrir nuevos espacios de difusión y discusión de la problemática ambiental. Se busca que estas exposiciones sean un punto de encuentro entre la comunidad y los distintos actores invitados, un punto donde la comunidad conozca nuevos emprendimientos, entienda las limitaciones y desafíos que tiene nuestra región y a la vez se involucre informadamente en la búsqueda de soluciones pertinentes al territorio.