23 de octubre del 2019

2ª Jornada de actualización en Nutrición: “Nutrición deportiva”

Las Jornadas de actualización de nutrición son una iniciativa de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Magallanes. En esta ocasión se abordaron los temas relacionados con la nutrición deportiva.

El evento se desarrolló el pasado 15 de octubre en el auditorio del Centro Asistencial Docente y de Investigación (CADI) de la Universidad de Magallanes, ubicado en Avda. Los Flamencos 01364, manzana E.

Nutricionistas, estudiantes del área de la salud y deportistas, entre otros, asistieron y escucharon las ponencias de destacados expositores como Nta. Carlos Jorquera, Mg en Medicina y Ciencias del Deporte; Nta. José Luis Valdebenito, Mg© en Epidemiología Clínica; Prof. Eds. Fs. Víctor Paredes, Especialista en Entrenamiento de Fuerza, Potencia e Hipertrofia Muscular; Prof. Eds. Fs. Álvaro Ponce, Mg en Educación Física, mención en Condición Física y Vida Saludable.

Endocrinología y Nutrición, Bases metabólicas para la prescripción de ejercicio físico en las Enfermedades cardiometabolicas y Calorimetría fueron algunos de los temas que analizaron profesionales, académicos y estudiantes del área de la salud a objeto de actualizar sus conocimientos en torno a la nutrición deportiva en diferentes tipos de usuarios.