Nutrición y Dietética

Universidad de Magallanes

Portada

30 de noviembre del 2021

Lanzamiento del Libro “Lácteos, Nutrición y Salud”

El libro “Lácteos: Nutrición y Salud, reúne la revisión de más de 1500 trabajos científicos y contó con la participación de 54 especialistas de Chile y Latinoamérica. En este se presenta evidencia científica actualizada sobre la importancia de los lácteos para el ser humano, evidencia que se divide en seis secciones en las cuales se…

19 de noviembre del 2021

Conmemoración del Día Mundial de la Diabetes

El Día Mundial de la Diabetes fue instaurado por la Federación Internacional de Diabetes (FID) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1991, como respuesta al aumento de los casos de esta enfermedad en el mundo y con la finalidad de crear conciencia en la población sobre las causas, síntomas, tratamiento y riesgos…

16 de noviembre del 2021

Talleres de Técnica Dietética Descriptiva

En medida de que la emergencia sanitaria se ha controlado se han ido retomado diversas actividades académicas regulares, tal es el caso de los talleres de la asignatura de Técnica Dietética Descriptiva de primer año, en donde los y las estudiantes practican los conocimientos teóricos aprendidos. Los talleres se realizaron los días 15 y 16…

16 de noviembre del 2021

Firma simbólica del convenio con Voluntariado “Elige vivir bien, Vive feliz”

El pasado 16 de noviembre se realizó la firma simbólica del convenio de cooperación entre el Voluntariado “Elige vivir bien, Vive feliz” y la Universidad de Magallanes. Este convenio busca que a través de la metodología de Aprendizaje + Servicio los y las estudiantes de las diferentes carreras de la UMAG, realicen sus prácticas en…

28 de octubre del 2021

Mesa educativa en Cesfam Juan Damianovic

En el hall del Cesfam Juan Damianovic se realizó el pasado 28 de octubre una actividad educativa de alimentación saludable para personas mayores. La actividad fue ejecutada por las estudiantes de quinto año Javiera Astorga y Daniela Calderón, quienes, bajo la supervisión de la nutricionista Dannys Leiva, realizaron educaciones respecto a nutrición y estilos de…

26 de octubre del 2021

Charla online “Alimentación vegetariana en niñas, niños y adolescentes ¿es posible?”

La nutricionista Carla Cañete realizó una charla online denominada “Alimentación vegetariana en niñas, niños y adolescentes ¿es posible?”. La actividad, a la que asistieron más de 30 personas, se realizó vía Zoom el pasado 26 de octubre y en ella se trató la viabilidad de una dieta vegetariana en las diferentes infancias, sus requerimientos nutricionales,…

25 de octubre del 2021

Talleres a personas mayores

Los pasados 20 y 25 de octubre se realizaron dos talleres dirigidos a personas mayores, participantes de las actividades organizadas por la Unidad del Adulto Mayor de la Ilustre Municipalidad de Punta Arenas. La actividad se desarrolló con el objetivo de entregar recomendaciones de alimentación saludable en las personas mayores sanas. Con más de 30…

16 de octubre del 2021

Día Mundial de la Alimentación 2021

El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre de cada año. Fue proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ​ (FAO). Su finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El lema…

13 de octubre del 2021

Estudiantes de tercer año realizan serie de charlas en Escuela 18 de Septiembre

Estudiantes de tercer año están actualmente realizando una serie de charlas en la Escuela 18 de Septiembre a alumnos de primero a octavo básico. La iniciativa, que se extiende desde septiembre a noviembre de este año, se enmarca en la asignatura de Educación y Promoción de la Salud y está bajo la supervisión del Nutricionista…

13 de octubre del 2021

Concurso “Business Camp”

La iniciativa buscó la participación de equipos de estudiantes, académicos/as e investigadores/as de la Universidad que posean o tengan en mente un proyecto de investigación el cual deseen impulsar y transferir, posteriormente, a la sociedad, a través de un proceso de formación que les permita apostar al desarrollo experimental de sus propuestas. Al respecto la…