23 de octubre del 2023

Estudiantes de Nutrición y Dietética Empoderan a Personas Mayores en la Elección de Alimentos Saludables

En una loable iniciativa, estudiantes de tercer año de la carrera de Nutrición y Dietética llevaron a cabo el pasado 6 de octubre una impactante intervención educativa centrada en orientar a las personas mayores sobre la identificación de alimentos saludables apropiados para su grupo etario.

La actividad se desarrolló en la Casa del Samaritano de Magallanes y fue supervisada por la docente Javiera Astorga. La iniciativa se convirtió en un espacio interactivo donde las y los estudiantes, compartieron valiosa información sobre la importancia de una alimentación equilibrada en la etapa de la vida de las personas mayores.

Durante la intervención, se abordaron temas esenciales, desde la relevancia de nutrientes específicos hasta estrategias prácticas para reconocer los alimentos que promueven la salud y aquellos que podrían afectarla negativamente en esta etapa de la vida.

Este proyecto educativo no solo enriqueció el aprendizaje de los estudiantes, sino que también contribuyó positivamente al bienestar de la comunidad, destacando el impacto positivo que la educación nutricional puede tener en la calidad de vida de las personas mayores.