Entre el 9 y 12 de mayo, la reconocida nutricionista Karen Riedemann llevó a cabo un ciclo de clases magistrales dirigidas a los y las estudiantes de cuarto año de la carrera de Nutrición y Dietética. Esta actividad formativa se llevó a cabo en el marco de la asignatura Seminario de Profundización Asistencia Nutricional Intensiva y tuvo como objetivo brindar a los y las estudiantes una oportunidad única para profundizar en diversos temas relacionados con el soporte nutricional.

Durante las clases, los y las estudiantes tuvieron la oportunidad de explorar en detalle aspectos clave del soporte nutricional, tales como fórmulas enterales el manejo clínico. Karen Riedemann, reconocida experta en el campo de la nutrición, compartió sus conocimientos y experiencia con los y las futuras profesionales, brindándoles una perspectiva práctica y actualizada sobre estos temas fundamentales.

Además de las clases teóricas, se realizaron talleres de simulación en los que los y las estudiantes pudieron poner en práctica los conceptos aprendidos. Estos talleres permitieron a los y las participantes enfrentarse a situaciones reales y desarrollar habilidades prácticas para el manejo del soporte nutricional.

La presencia de Karen Riedemann en esta actividad formativa fue especialmente enriquecedora para los y las estudiantes, quienes valoraron la oportunidad de aprender de una profesional de renombre en el campo de la nutrición. Su amplio conocimiento y su capacidad para transmitir los conceptos de manera clara y accesible resultaron fundamentales para el éxito de esta experiencia educativa.

Sin duda, la participación de destacados/as profesionales en la formación de los y las estudiantes contribuye a elevar la calidad educativa y a preparar a los y las futuras nutricionistas para los desafíos y demandas de un campo en constante evolución.